狭义的高山石，是去除了高山系石中的田坑、水坑和杜陵善伯等自成一脉的石种之后，单高山主峰矿洞所产之石。但即便如此，高山石的矿洞之多，依旧无出其右。它在历史上曾经出产过的佳石不胜枚举。远有民国二、大健洞，近有太极头、水洞，其颜色、品质、凝结度，与各类佳石相比均不遑多让。